Весь прайс-лист
Меню
Хинкали
говядина, свинина
говядина, специи
Холодные закуски
блюдо из баклажанов, тушенных с луком, помдорами, болгарским перцем и зеленью
зеленая фасоль, толченые орехи, специи, сладкий лук, гранатовые зерна - вкусно, необычно и не обременяет желудок
курица в ореховом соусе "баджа"
начинка из толченых орехов, сладкий лук, завернутая в баклажан
сельдь, отварная картошечка, лук, укроп, соленья в ассортименте, масло растительное
перец, черемша, чеснок, огурцы, капуста квашеная
бакинские помидоры, огурцы, зелень в ассортименте
сулугуни молочный и копченый, чанах, чечил
карбонад, шейка, язык отварной, рулет куриный
семга с/с, масляная х/к, палтус х/к
отварной с хреном
Салаты
микс салат, помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр фета, красный лук, оливковое масло
тарелка из пармезана, рукола, семга, креветки, мини картофель, кедровый орех, пармезан, помидоры черри, фирменная заправка
куриная печень обжаренная в коньяке, микс салатов, апельсин, фирменный соус, кедровый орех
крисалат, молочный сулугуни, розовые помидоры, лук красный, кинза, сыр пармезан, соус фирменный
узбекские помидоры
куриное филе, индейка, ветчна, соленый огурец, сыр сулугуни, гранат, заправка майонезом или сметаной
узбекские помидоры, сыр молочный моцарелла, соус песто, руккола
айсберг, романо, соус цезарь, куриное филе, помидоры черри, пармезан, гренки
айсберг, романо, соус цезарь, креветки, помидоры черри, пармезан, гренки
руккола, креветки отварные, кедровый орех, соус песто
язык говяжий отварной, помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр пармезан, гранат, оливковое масло
Супы
традиционный грузинский суп с говяжьей грудинкой, рисом, помидорами и множеством трав
говяжьи ножки, рубец, требуха, чеснок
домашний борщ на говяжьем бульоне, с овощами, чесноком и сочной зеленью. Подается со сметаной
грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, специи, гренки
баранина мякоть, зелень: тархун, петрушка, кинза, лук зеленый, плоды ткемали, вино белое сухое
ребрышки копченые, колбаса копченая, колбаса докторская, оливки, помидоры, лук репчатый, лимон, зелень
говядина, помидоры, разнотравье
семга, креветки, картофель, морковь, лук, зелень
куриное филе, лапша домашняя, морковь, лук, укроп
Горячие закуски
телятина, тушеный картофель, шампиньоны, баклажаны, помидоры, лук репчатый, гранат, соус
цыпленок в сливочно-чесночном соусе
свиная шейка обжаренная в масле с луком, картофелем, помидорами, болгарским перцем, заправленная чесночным соусом и зеленью
грибы шампиньоны обжаренные в масле с луком, картофелем ,помидорами, болгарским перцем, заправленные чесночным соусом и зеленью
телятина тушеная с луком, томатами и зеленью
баранина мякот, помидоры, баклажаны, болгарский перец, картофель, специи, зелень
телятина тушеная с луком, томатами, зеленью, соленые огурцы, перец острый, грузинские специи
курица тушеная с луком в собственном соку помидоры, зелень, грузинские специи
говядина мякоть, помидоры, лук, перец стручковый, грецкий орех, зелень, приправы
фасоль, лук порей, лук репчатый, сельдерей, петрушка, кинза, перец острый
нежные потроха приготовленные по собственному рецепту с гранатом и специями
виноградные листья, говядина, рис, сливочное масло, смесь из зелени
цыпленок, перец душистый, масло с чесноком
рыба барабулька в мучной обсыпке
кукурузная каша с сыром
кукурузная каша
шампиньоны с сыром сулугуни
Выпечка
тонко раскатанное сдобное тесто наполняется начинкой из малосоленого сыра и выпекается в духовке. Не дайте хачапури остыть, он вкусен и холодный, но горячий - бесподобен
этот хачапури отличается от имеритенского тем, что перед выпечкой посыпается сверху сыром - получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость
этот хачапури выпекается в виде открытой ватрушки в форме ладьи, только вместо творога используется свежайший малосоленый сыр, на который сразу после выпечки кладется сливочное масло и разбивается яйцо
сдобное тесто, с тремя слоями смест сыров сулугуни и имеретинского
тонко раскатанное сдобное тесто наполняется начинкой из сыра с пройслойкой шпината
начинкой для этого хачапури служит уваренная до густоты красная фасоль с приправами и жаренным луком
этот хачапури выпекается с фаршем из мелко рубленной телятины с приправами
кукурузная лепешка
кукурузная лепешка с сыром
грузнский хлеб
Хачапури слоеный с сыром, хачапури со шпинатом, хачапури по-мегрельски, хачапури с зеленью и болгарским перцем, хачапури по-аджарски
Блюда на мангале
шашлык из свинной шеи, шашлык из куринных грудок, люля кебаб из свинины и телятины, картофеля и овощи на углях
Баранья корейка, бараний люля, баранья мякоть, картофель, болгарский перец острый перец, баклажаны
Гарниры
Фирменные блюда
Закуски к пиву
Соус
Десерт
вишневый \ яблочный
заварной крем, схарная пудра
классические, с лимонной цедрой, с ягодами
инжир, черешня, грецкий орех
грецкий орех, фундук
фрукты в ассортименте
Горячие напитки
Холодные напитки
тархун, мохито, базиликовый
яблочный, вишневый, томатный, апельсиновый
яблочный, вишневый, томатный, апельсиновый
айва, виноград, фейхоа, клубника
Натахтари, Задазени, Бичо, Пр-во Грузия